диета южного пляжа была разработана кардиологом Артуром Agatston, чтобы помочь своим пациентам сбросить вес и поддерживать здоровую диету на всю жизнь. Он разработан в фазах, как диета Аткинса, с различными рекомендациями питания в каждой фазе. Все фазы имеют те же основные философии, хотя. Потеря веса и технического обслуживания зависит от создания сбалансированной диеты, которая позволяет избежать «плохих» жиров и углеводов.
Сторонники South Beach Diet утверждают, что вы можете потерять вес и поддерживать потерю веса без подсчета калорий, весом части или лишение себя хорошего-дегустация, удовлетворяющих продукты. Это достигается путем вырезания пустых высокого углеводов пищи, как сахара, картофеля, риса и белого хлеба. Каждый этап специально разработан для достижения определенной цели. Этап I: Регулировка свой метаболизм в фазе I, вы едите три раза и два перекуса в день, едят, пока вы больше не голодны. Фаза длится две недели, в течение которых ваш организм будет пролить 8-13 фунтов.
Эти предметы не допускаются во время фазы I: хлеб, рис, картофель, макаронные изделия, хлебобулочные изделия, фрукты, конфеты, торт, печенье, мороженое, сахар или спирт Фаза II: Потеря веса Цель в течение фазы II, чтобы похудеть, с Потеря среднем 1-2 фунтов в неделю. Во время этой фазы, вы будете постепенно добавлять ограниченные продукты из фазы I обратно в вашем рационе, но вы будете есть меньше из них.
Ежедневный рацион на Фаза II должна состоять из: Все белок вы хотите Минимум 4 1/2 чашки овощей до 3 порций фруктов до 3 порций крахмала 1 1/2 стакана молока /молочный (в том числе йогурт) 3 столовая ложка. Жир в реальном выражении, типичный меню для еды на South Beach Diet может включать что-то вроде этого: ½ грейпфрута 2 омлет, смешанные с сыром Монтерей Джек и сальсу 1 ломтик весь зерновой тост без кофеина кофе или чай, обезжиренное молоко и заменитель сахара при желании есть план рекомендуется Сеймом South Beach подчеркивает низким содержанием углеводов, ограничение сладостей, обработанные крахмалы, сахар белый и "вредные жиры", и весь белок вы хотите.
Это определяет минимальные объемы низким содержанием углеводов овощей в пищу ежедневно, которые удивительно близок к рекомендаций USDA и Американской Диабетической Ассоциации. Ключевой концепцией в рационе South Beach является гликемический индекс. Продукты оцениваются по шкале от 1-100 в соответствии с их гликемический индекс - сумма, на которую они поднимают уровень сахара в крови после еды. В центре внимания ваше