Флавоноиды пересечь гематоэнцефалический барьер легко (метаболические препятствия, которые защищают мозг от злоумышленников), но они не легко впитывается, сохраняется, и используется организмом.
Их метаболизм требует надлежащего пищеварительной системы, содержащие соответствующие кишечные бактерии. Кроме того, генетические факторы (собственной "генотип") влияют на использование флавоноидов в организме, что имеет место со всеми пищевыми продуктами. Например, как я сообщил в статье на сою, исследования показали, что только 30 процентов людей способны усвоить флавоноид дайдзеин из сои. Большинство людей не показывают наличие equols, побочный продукт даидзеина и маркер его метаболической деградации.
<Р> Флавоноиды использовать бактерий в кишечнике, и в то же время они участвуют в модуляции кишечная микрофлора, а также.
кишечная микрофлора является важной частью в обеспечении здоровья, позволяя синтез микроэлементов, ферментов, гормонов и. Исследование М. Blaut и coleagues из немецкого Института питания человека, Берггольц-Rehbrucke, Германии, опубликованной в Международном журнале витаминов и питания исследований в марте 2003 года обнаружили, что высокое потребление флавоноидов кверцетин увеличена до десять раз кол-во в общей кишечных бактерий E веточки.
Это бактерии, отмечают авторы, также используется при пробое некоторые из изофлавоноидов, найденных в сое.
<Р> Продукты близко к дому может быть хорошо для вас
<р> Тот факт, что специфические ферменты и бактерии участие в абсорбции питательных веществ и метаболизма свидетельствует о важности использования пищевых продуктов и пищевых экстрактов, как близкие по составу к тем, из общих основных продуктов питания в своих собственных предков. Однако, как только поглощается, исследования показывают, что лишь небольшое количество требуется для функции сотовой защиты.
Кроме того, были найдены флавоноиды, чтобы пересечь гематоэнцефалический барьер очень легко, что это эволюционный намек, что наш мозг нуждается в этих растений вещества. Как Арриана Carughi, доктор философии, C.N.S. Пищевые наук, Стэнфорд сотрудник и член Научно-консультативного совета GNLD в .
Информация о безопасном упражнения во время беременности