Кенгуру яйцо суп с лапшой
<р> Кенгуру яйцо суп с лапшой Ингредиенты: Каталог
4 чашки (1 литр) овощного бульона
300г Кенгуру Стейк
300г Овощи для жарки < ш> 250 г сушеных изобразительных Яичная лапша
100г новорожденных бок чой Листья
100г шампиньонов
50г горошком
5 зеленый лук
2 зубчика чеснока
2 столовые ложки китайского рисового вина
2 столовые ложки сухого хереса
2 столовые ложки соевого соуса
< LI> 1 столовая ложка лимонного сока
1 столовая ложка поджаренного кунжута масло
1 столовая ложка подсолнечного масла
1 Всплеск TabascoSauce
свежемолотый черный перец (для приправы)
свежемолотый Соль (для приправы) Каталог
<р> Примечания: Вы также можете использовать овощной бульон вместо растительного сырья.
Если вы хотели бы сделать свой собственный обезжиренный овощной бульон, проверить эту великую Изготовление Ясно обезжиренного овощной бульон рецепт
<р> Метод:.
- фрагмент кенгуру стейк на тонкие полосы, промыть, обрезать и нарезать зеленый лук, цедру и сокрушить чеснок, промыть, обрезать и нарезать мелко шампиньоны и промыть, обрезать и сократить ребенок бок чой уходит в половине.
- В среднего размера смешивания чаша объединить толченый чеснок, лимонный сок, соевый соус, соус табаско, кунжутное масло, сухое шерри и китайского рисового вина, затем добавьте тонко нарезанный кенгуру полоски и не бросить пока хорошо смешанной, накрыть крышкой и дать постоять, чтобы мариновать пока нет необходимости, имея в виду, что лучшие результаты достигаются, позволяя кенгуру полосы мариноваться на ночь в холодильник.
- Нагрейте растительное акции в большой кастрюле или взрывобезопасного кастрюлю, затем добавить нарезанный зеленый лук , половинного ребенка китайская капуста уходит, и тонко нарезанный шампиньоны и тушить в течение 2 минут, прежде чем добавлять лапшу, в кипящей овощей и акции, и варить в течение 3-5 минут или до готовности.
- В то время как лапша приготовления, тепло 1 столовую ложку подсолнечного масла в воке или сковороде, когда масло до температуры, добавить в кенгуру полос в воке или сковороде и жаркое в течение 2 минут или до золотистого цвета.
- Добавить для жарки овощей и горох снега и жаркое в течение 2-4 минут или пока овощи не приятно и нежный затем передать кенгуру полоски, овощи и соки кастрюли в кипящей лапшой и довести суп до кипения .
- Вку
