<р> Eggnog вкусный питательный яйцо и молоко пить, легко приготовить в домашних условиях. Он содержит сахар и ваниль с ароматом, фруктовым соком, шоколадом, или вина. Бренди, виски, ром или могут быть использованы в соответствии со вкусом. Основной рецепт следующим образом:
<р> 1 яйцо, избили
<р> 2 чайные ложки сахара или меда
<р> 1 чашка молока витамина Д
<р> 1/2 чайной ложки ванильного
<р> Черта мускатного ореха
<р> бить яйцо и сахар вместе; бить в молоке и ванили.
Подавать холодной с помощью высоких стаканов с легким дождевальная и мускатный орех. Опустим ваниль, если используется другой ароматизатор. Чтобы сделать пушистой легче гоголь-моголь, бить желток и белок отдельно. Добавьте сахар, молоко, ароматизатор и в желтке, и сложите в белый. Этот рецепт служит одним; чтобы служить более просто удвоить или утроить рецепт.
<р> Рождество гоголь-моголь
<р> 6 яиц
<р> 1/2 стакана сахара
<р> 3/4 чашки виски ржи < ш> <р> 1/3 чашки ямайский ром
<р> 1 чашка взбитых сливок
<р> Удар яичные желтки до толстый и цвета лимона, затем добавить виски и ром, столовая ложка на Время, победив постоянно. Взбить яичные белки до жесткий, но не сухой, и добавить постепенно все, но одну столовую ложку сахара. Объедините две смеси. Добавить оставшийся сахар в взбитыми сливками, и сложите его в гоголь-моголь, оставляя две столовые ложки сливок.
Подавать в пунш очки, превысив его с оставшимся кремом и взбитыми пыли каждую порцию тертым мускатным орехом. (10) служит
<р> Сидр гоголь-моголь
1 яичный
1/2 чайной ложки сахарной пудры
<р> 3 кубиков льда
1 тумблер сидр
<р> зерноуборочный кубики яйцо, сахар, и лед. Поместите эти ингредиенты в большой стакан и залейте сидром. Энергично встряхивать. (Служит 1)
<р> Eggnog соус
<р> 2 чашки светло-кремовый
3 яичных желтка
<р> 1/2 стакана сахара
<р> 1 чайная ложка ванильного
<р> Ром
<р> ошпарить крем.
Взбить яичные желтки и сахар вместе; в сочетании с кремом и разогреть, помешивая постоянно, но не позволяют соус до кипения. Прохладный немного, затем добавить ваниль и ром по вкусу.