Шоколад Подается Минти Безе Drops
<р> Шоколад Подается Минти Безе капли Состав: Каталог
1 2 /<> 3 суб Кубки (270г) из молочного шоколада чипсы
¾ стакана (170г) сахарной пудры
2 яичных белка
¼ чайной ложки винного камня
Несколько капель ванили
Несколько капель мяты Сущность
2 - 6 капель зеленая краска (опция) Каталог
<р> Метод:
- Перерыв яичные белки в маленькой миске и дайте постоять при комнатной температуре в течение 30 минут
- После того, как яичные белки отдыхали победить их до пенистый, затем добавить винный камень и не бить, пока мягкие пики формы (около 5 минут)
- Постепенно бить в сахарной пудры, 1 столовая ложка в то время, пока жесткие пики не сформировать
- Удар в выдержке ванили, мяты сущности и пищевого красителя (по желанию) до складывающиеся в молочный шоколад чипов
- Разогреть духовку до 120 0C и линия противня бумагой для выпечки
- Падение округлые столовые ложки смеси безе мятный около 5 см (2 ") друг от друга на противни выложены бумагу для выпечки, а затем перенести загруженные противни к А разогретую духовку и выпекать при температуре 120 0 ° C в течение примерно 30 минут или до сухой на ощупь
- Когда приготовлено Выключите духовой шкаф, оставляйте печь дверь приоткрытой и позволить мятный безе капли остыть в течение 15-20 минут до передачи их в решетках полностью остыть
Шоколад Топпинг метод:
- В то же время в микроволновой печи или тяжелой кастрюле добавить чайную ложку сливочного масла и ¼ чашки (30 г) темного шоколадные чипсы и расплавить их, затем размешайте топленое чип шоколад и масло смеси до гладкой и глянцевой.
- Когда капли мятный безе не остынет полностью моросит шоколад долива смесь в течение безе и пусть установить перед передачей ваш шоколад превысила мятный безе падает до герметичном контейнере готова к употреблению или использовать в другом рецепте Каталог
<р> порции:. Каталог
- Эти участки дадут около 2 ½ дюжины вкусный шоколад превысила мятный безе капли < ш>
- Шоколад превысила капли мятный безе может потребляться как они есть или с напитками, такими как кофе, чай, Мило, горячий шоколад и т.д.
- Они также делают большие дополнения к смешанной куков /пластины, как коробка обеда лечения или кофе-брейк восторга, чтобы скрасить ваш день.
- Мы также используем эти шоколада превысила мятный безе капли во многих пустынях, например, миску