*   >> Чтение Образование Статьи >> food >> рецепты

Агнец Marsala

<р> Баранина Марсала получил свое название от вина Марсала так важно в подготовке и приготовления пищи, а также в качестве основы для сопровождающего соусом. Вот немного справочную информацию об вином Марсала

<р> Марсала - Марсала вино крепленое вино, родом из региона, непосредственно окружающей итальянский город Марсала. который расположен на острове Сицилия. Будь сладкий или сухой; Марсала имеет глубокий оттенок янтаря до темно-красного цвета с очень сложной и постоянно ароматом высоким содержанием спирта от 16% до 20%

<р> Марсала и Кулинария -.

Именно эти высокие уровни алкоголя, которые имеют сделал Марсала очень популярны в французской и итальянской кухни и блюда из всех видов. Марсала и блюда, созданные с помощью его также получили необычайную популярность в итальянских ресторанах на территории Соединенных Штатов

<р> Марсала Соусы -..

Подготовка соусом Марсала обычно предполагает сокращение Марсала вино почти густой государства

<р> служит шести - В следующем Агнец Марсала рецепт сделает размера порций 6 взрослых

<р> Ингредиенты

<р> 800g баранины крупу стейки, 2 спелых помидора, 2 зубчика чеснока, 1 Коричневый лук, 1 длинный.

Зеленый чили, 1 ½ чашки натурального йогурта, ½ стакана вина Марсала, ¼ чашки Тамаринд пюре, 1 столовая ложка каждый из гхи, имбирь, муки, 2 чайной ложки каждого из молотого кориандра, тмина, Garam Марсала, 2 щепотки розмарина и какой-то свежей кинзой для обслуживания

<р> Подготовка

  1. Вырезать баранины в смеси небольшими кубиками и тонкими полосками и затем слегка пыль с мукой. Самый простой способ сделать это, чтобы положить кусочки баранины в пластиковый мешок, добавить немного муки и встряхните.


  2. Грубо нарезать лук

  3. Давка два зубчика чеснока

  4. Натереть имбирь, как тонко, как это возможно

  5. удалять семена и мелко нарезать зеленый перец чили долго
  6. Мелко нарезать помидоры Каталог

    <р> Кулинария

    1. Использование большой кастрюле на среднем огне растопить топленое масло

    2. После Топленое масло полностью расплавлен добавить лук, чеснок и чили и готовить еще пять минут, или пока лук смягчает. Помните, помешивая все время.


    3. Теперь добавьте кориандр и тмин и готовить еще минуту или до ароматических

    4. Далее мы добавим ягненка и пока не шевелясь повара в течение приблизительно пяти минут, пока ягнят начинает коричневый

    5. Движение в йогурте, вином Марсала и мелко нарезанные помидоры. После перемеш

      Page   <<       [1] [2] >>
Copyright © 2008 - 2016 Чтение Образование Статьи,https://ru.nmjjxx.com All rights reserved.