< р > Ингредиенты : .
< Р > 800 гр свиные отбивные
< р > 700 гр кислой капусты листья
60 гр масла
< р > перец черный молотый
< р > 1 столовая ложка красного перца
< р > Соль по вкусу
< р > уксус (или лимонный сок лучше )
Способ приготовления :
< р > Вырезать котлеты и забивать их . Посыпать солью , перец черный молотый и красный перец .
После этого у вас есть , чтобы обернуть их в кислых листьев капусты . Поместите их в кастрюлю и залить масло , немного воды , чтобы покрыть их и тушить около часа . Вы можете служить каждый из них с приготовленной белый рис мяч . Наслаждайтесь !