< р > Ингредиенты : .
< р > 1, и половина кг картофеля
100 гр сливочного масла
4 яйца
< р > 150 гр сыр
< р > 20 гр муки
< р > перец черный молотый
< р > Соль по вкусу
< р > Способ приготовления :
< р > Промытые картофель должны быть вареные и , пока они не теплые вы должны очистить их . Затем натереть . Удар сначала желтки , а затем белки от яиц в другой миске .
Добавьте масло к картофелю , добавить следующим образом: один желтки по одному ; половина тертого сыра , белые , мука и , в конце концов посыпать перец черный молотый . Размешайте как следует. В форму для пирога , который готовится с маслом и посыпанный мукой месте картофельную смесь . Посыпать остальной тертым сыром и запечь до золотистого цвета . Вы можете служить этот вкусное блюдо с зеленым салатом или йогурта .
Наслаждайтесь !