<Р> Они действительно не займет много времени, чтобы сделать. На самом деле, вы можете сделать большую партию и заморозить некоторые из них в другой раз.
только ингредиенты вам нужно, это яйцо, соль, немного воды и немного муки. Тип муки до вас. В основном я использовать универсальный белый, но я также сделал лапшу с пшеничной мукой.
<Р> Вы будете также нуждаться в небольшую миску, вилка, чашка мера, мерные ложки, нож и скалку.
< ш>
Для начала, разбить яйцо в миску и добавить примерно столовую ложку воды и чайной ложки соли. Хорошо перемешать вилкой. Для этого добавьте в стакан муки и смешать с вилкой. Вы можете добавить дополнительную муку, чтобы тесто очень жесткая.
<Р> Поверните тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и месить легко, просто сезам тесто эластичным.
<Р> Теперь, если вы есть макароны машины, вы можете использовать, чтобы выкатить и сократить ваши лапши. Если у вас есть один из тех, следуйте инструкциям производителя
<р> Чтобы сделать это старомодным способом:. Выйти скалку.
Опрыскивание область либерально с мукой, раскатать тесто тонким, как вы можете. Убедитесь, посыпать больше муки по мере необходимости и превратить тесто в течение времени.
<Р> Если у вас есть тесто выкатили, как вам это нравится, теперь настало время, чтобы сократить ваши лапши.
<Р> Если вы ищете, чтобы сделать лазанья лапша, просто вырезать широкие полосы на длине вы хотите.
<р> Если вы хотите, чтобы равиоли, вам нужно сократить тесто в два дюйма шириной полос. На половине из полос добавить любой заполнение вы хотите. Перейти здесь для некоторых идей для начинки.
Вы добавить чайную ложку заполнения каждые пару дюймов. Далее, влажный вниз области вокруг начинки, чтобы, когда вы кладете другие полоски на верхней и нажмите вокруг начинки край теста будет держаться вместе. Чтобы закончить равиоли, нарезать квадратами
<р> Теперь, чтобы сократить простые лапшу:. Сократить тесто в четверти, муки и чем стек. Вырезать сверху вниз, муки и укладывают их вместе. Затем, возьмите нож и нарезать узкими полосками. Когда вы закончите, запускать руки в лапшу, чтобы отделить их.
Некоторые даже палка с большим количеством муки, поэтому обратите на них особое внимание.
<Р> Когда вы закончите, распространение лапшу, чтобы высохнуть.
<Р> Если вы планируете заморозить их, оставить их в течение нескольких ча