*   >> Чтение Образование Статьи >> food >> рецепты

Легко лазанья Recipe

<р> Я делал этот рецепт для более чем 10 лет, который стал и до сих пор является семейным фаворитом

Ингредиенты

Для мясным соусом:.

Каталог

  • 250 грамм говядины пропустить через мясорубку

  • 1 луковица, мелко нарезанный

  • 2 банки целые очищенные помидоры

  • 110мл томатная паста

  • 2 столовые ложки масла

  • 1 пакет лапши сушеные Лазанья листов Каталог

    Для сырным соусом: Каталог


  • 60г сливочного масла

  • 1/3 чашки пшеничной муки

  • 2 чашки молока

  • 1 стакан тертого сыра чеддер

  • 3 столовые ложки сыра пармезан Каталог

    Направления : Каталог

    1. Нагрейте масло в сковороде и соте лук.

      Добавить фарш и перемешать в течение огне, пока не подрумянится.

    2. Добавить помидоры, пасту, соль & щепотку перца и довести до кипения. Варить на медленном огне пока соус не загустеет и ингредиенты хорошо приготовлены. Соус должен быть достаточно густой. Выключите огонь и крышку, пока вы делаете соус сыр.

    3. Чтобы сделать соус сыр, сначала растопите сливочное масло в кастрюле. Добавить муку и перемешать, чтобы сделать гладкую пасту. Варить 1 минуту, затем добавить молоко небольшое количество на время продолжая помешивать.

      После того, как все молоко было добавлено, движение по тепло пока соус не загустеет и кипит.

    4. Добавить тертый сыр, экономя некоторые для верхней. (Я хотел бы добавить некоторые мелко нарезанную петрушку с соусом из сыра, чтобы дать ему хороший цвет) Каталог

    5. Чтобы положить вообще, смазать большой жаропрочную блюдо и залейте чередующихся слоев мясным соусом, сушат лазаньи листов и сыр. Не делайте слои слишком толстые и цель, по крайней мере, три слоя каждого.


    6. Топ с тертым сыром и запекать не накрывая, в духовке (180 ° С) в течение 30 минут или до коричневого цвета. Служит 6, наслаждайтесь! Каталог

      Я также экспериментировал с этим рецептом и пробовал разные варианты, чтобы получить разные результаты. Один из моих любимых лазаньи это использовать половину свинины фарш и половину говядины пропустить через мясорубку.

      Я также научился делать макароны с нуля, и использовать свежие макаронные листы делают этот Лазанья еще лучше, просто больше времени!

      <Р>


  • Copyright © 2008 - 2016 Чтение Образование Статьи,https://ru.nmjjxx.com All rights reserved.