<р> Яйцо Ингредиенты рулона: Каталог
6 Яйца
6 Листы Filo Кондитерские
60г сливочного масла
1 чашка зеленого Оливки
2 столовые ложки новорожденных каперсами Каталог
Метод:
- Разогреть духовку до 200 ° C
- Line большой печи лоток бумага для выпечки
- Поместите яйца в средних тяжелой кастрюле на основе, залить холодной водой, поставить на среднем огне и доведите до кипения
- В то время как слегка помешивая яйца с деревянной ложкой , чтобы помочь центру яичные желтки, приготовить яйца в течение 8 минут
- Слить яйца и трещины скорлупу до покрытия яйца с холодной водой и дать постоять в течение 5-10 минут, прежде чем пилинг
- Положите очищенные яйца в стеклянном шаре
- Растопить масло
- Промыть ребенка каперсы и грубо нарезать оливки
- Поместите лист Фило на плоской поверхности, кисти с масло и сверху другим листом теста фило
- Продолжить слой остальные фило тесто листов, каждый лист щеткой, в свою очередь с маслом
- зерноуборочный оливки и каперсы в чашу
- Оставляя 4см границы по краям слоистых Фило кондитерских листов распространять оливковое и ребенок каперсов смесь на слоистых фило теста листов
- Место цельные яйца на верхней части оливкового /детских каперсов смеси
- Осторожно ролл тесто, складывающиеся в стороны, как вы идете, чтобы вложить начинку
- Перенести яичный рулетик, чтобы бумага для выпечки подкладкой для выпечки и кисть с оставшимся маслом
- Поместите яйцо рулон противень в печь, предварительно нагретую до 200 0 ° C и выпекать в течение 25-30 минут или пока тесто является золотым и четкий
- Удалить приготовленный яичный рулетик из духовки и дать постоять 5 минут до резки ломтиками
<р> порции: Каталог
- 4 порции
- Это лучше для ваших обедов в сезоне их яичный рулетик с солью и перцем сами особенно с оливками иногда может быть немного соленая
- Яйцо рулонов может быть подан горячий, холодный или где-нибудь в промежутке между
- а кервель сливочный соус делает замечательный сопровождение или погружения соус для яиц рулонов
- Так тоже делает помидор кетчуп и соус чили
- Немного песто также хорошо работает с этими яйцо рулоны Каталог
