Шоколад Опустил Шоколадные палочки
<р> Шоколад Опустил Шоколадные палочки Ингредиенты: Каталог
1 ½ чашки (225 г) из просеянной пшеничной муки
1 Кубок (170г) темный шоколад чипсы
1 Кубок (150) из рубленого темного шоколада Тает
½ стакана (125 мл) Растительное масло
½ стакана (115 г) сахарной пудры
½ стакана (115g) из прочно упакованы Мягкий коричневый сахар
1 яйцо
1 чайная ложка ванили
½ чайной ложки пищевой соды
½ чайной ложки соли Каталог
<р> Метод:
- В большой миске объединить растительное масло, сахар заклинателя, мягкий коричневый сахар, яйцо и ваниль
- В другом миске объединить мука, бикарбонат соды и соль
- Постепенно добавить сухие ингредиенты в смеси сахара и хорошо перемешать
- Разделить тесто на две примерно равные части
- Разогреть духовку 190 0 ° C и смажьте противень
- на смазанный формы для выпечки тесто каждый участок в 38см х 7см (15½ "х 2¾") прямоугольной плиты, а затем организовать два теста плиты на той же смазанную выпечки лоток примерно 7 см (2¾ ") друг от друга
- Посыпать темные шоколадные чипсы в течение теста плит, а затем слегка нажмите фишки шоколад в тесто плит путем размещения лист бумага для выпечки в течение теста плит, а затем слегка прокатки оба теста плиты с скалкой.
Важно, что вы применяете только достаточно веса /силы на скалку, чтобы заставить чипсы шоколад в тесто, но не достаточно трудно заставить тесто плиты из формы.
- Перевести противень в разогретую духовку и выпекать at190 0C в течение 8-10 минут
- После приготовления снимите противни из духовки и дайте остыть плиты в течение 5 минут на противнях
- Затем, используя зазубренный нож сократить как плиты в 3 см (1¼ ") широких полос и передавать вырезать шоколадные палочки решетках полностью остыть Каталог
Темный шоколад тает Покрытие Метод:
- Растопить нарезанный темный шоколад тает в пароварке или микроволновой печи на средней (70%) в течение 1 минуты, микроволновой печью для дополнительных 10-20 секундными интервалами, если требуется.
- не перемешать растопленный шоколад до получения однородной массы в структуре
< LI> Опустите один конец каждого охлаждением шоколад чип палку в расплавленный темный шоколад и удерживайте в течение расплавленного шоколада, чтобы излишки расплавленный шоколад капать обратно в пароварке до размещения шоколад ближнего шоколад чип палочки
