*   >> Чтение Образование Статьи >> food >> рецепты

Слива и имбирь говядина Чоу Mein

<р>

<р> сливовым соусом изображения с помощью Википедии

сливы и имбирь говядина Чоу Майн Ингредиенты: Каталог

  • 400г постного полосы говядины
  • 375 из Вок-Ready Сингапур Лапша или Вок-Ready Hokkien Лапша

  • 300г подстриженные горошком

  • 150 мл мясного бульона или овощного бульона

  • 3 зеленый лук

  • 3 см (1¼ ") Кусок свежего имбиря

  • 1 зубчик чеснока

  • 4 столовые ложки сливовым соусом

  • 2 Столовую ложку китайского рисового вина или сухого Шерри

  • 2 столовые ложки соевого соуса

  • 3 столовые ложки оливкового масла (1 столовая ложка на маринада)

  • 1 Хорошо Щепотка свежемолотого Сычуань Перцем или порошок с пятью специями (или по вкусу)

  • свежемолотый черный перец (за дополнительную приправу)

  • свежемолотый Соль (для приправы)

  • Свежие кориандра Веточки (для украшения по желанию)

    < ш>

    Метод:

    1. Промыть, обрезать и нарезать зеленый лук в 2 см (1 ") частей, промыть, очистить и натереть на терке свежий имбирь, цедру и сокрушить чеснок (чеснок, используя пресс-это самый простой способ сделать это), и тонко нарезать говядину полосками.


    2. В средней большой миске тщательно совместить соевый соус, китайская рисовое вино (или сухой херес), хороший щепотку земля Сычуань перца или пятью специями порошковой смеси, измельченный чеснок и 1 столовую ложку оливкового масла, затем добавить нарезанный тонкими ломтиками говядину и подбрасывать мягко так, говядина становится полностью покрыты маринадом смеси. При использовании пластиковый мешок затем запечатать или связать сумку с первым. Обложка и поставить в холодильник на 30 минут до 1 часа.


    3. Тепловые 2 столовые ложки оливкового масла в воке или большой сковороде на среднем огне

    4. Слейте говядины полоски, оставляя маринад и добавить осушенных, нарезанный, маринованный полосы говядины в воке или сковороде и жаркое на сильном огне в течение 1 минуты.

    5. Движение в рубленых лука и тертый имбирь следуют горошком и жаркое в течение 1 минуты до добавив в маринад говядины защищены смеси, сливы соус и акции хорошо перемешивая варить на среднем огне в течение 3-4 минут.


    6. В то время как соус готовить, готовить вок-готов Singaporenoodles или вок-готов Hokkien лапша в кастрюле с кипящей водой, следуя инструкциям пакета. Когда все будет готово слить лапшу и добавить их в фарш Чоу мейн смеси, уже в котелке с выпуклым днищем или сковороде, приправит

      Page   <<       [1] [2] >>
  • Copyright © 2008 - 2016 Чтение Образование Статьи,https://ru.nmjjxx.com All rights reserved.