<Р> Многие садовника расти некоторые помидоры с конкретной целью консервирования зеленых помидоров. Помидоры черри сделать красивую dilled или маринованные помидоры, но вы можете нарезать и использовать полные помидоры размера в этом процессе травления также.
<Р> Для того, чтобы укроп помидоры, линия камень глиняный с виноградными листьями затем посыпать их травления специй. Далее, поместите слой свежего укропа на травильных специй. Используйте весь укроп растение, стебли, цветы и семена, предпочтительно свежие от вашего собственного сада.
<Р> Затем Вы заполните каменный кувшин отводками помидоры черри зеленый (или зеленый ломтиками помидоров) с более травильных специй и свежей укроп.
<р> Когда камень глиняный полон, рассол, чтобы залить зеленые помидоры.
Для того, чтобы рассол, использовать 3 галлонов воды, 2 стакана соли и 2 стакана уксуса. Залить рассол в течение помидоры, пока они не будут полностью погружены, затем накрыть тарелкой. Нажмите тарелку ниже поверхности рассола и вес тарелку с чем-то таким он останется ниже уровня рассола.
<Р> Процесс укроп /рассол займет около 2 недель, держать камень черепок в теплое место в течение этого времени.
<р> В конце 2 недель, извлеките взвешенное пластину, снять всю пену, что может образоваться на верхней части зеленых помидоров, и полить травления соляной раствор в большой кастрюле.
<р> Упакуйте укроп помидоры (маринованные зеленые помидоры) в консервной банки и довести рассол травления до кипения. Налейте кипящую рассол над зелеными помидорами в палками банок и печатью.