<Р> Полента известна как пища крестьянина, используется в качестве заменителя хлеба, когда они работали на полях и у них не было времени, чтобы подготовиться домашний хлеб.
После опасения в Румынии для разнообразной и здоровой диеты были воспитаны, исследования пришли к выводу, что на самом деле полентой богаты витаминами и рекомендуется для людей, страдающих легочными заболеваниями, связанными с дыхательной путей
. <Р> Сегодня, полентой также находится в ресторанов и считается роскошью еда в сочетании с другими продуктами, такими как сыр и сметану. Эта пища популярна в Румынии, потому что турки положить налог на пшеницу, когда они завоевали страну.
Единственной альтернативой в то время оставалась кукуруза, которая была более питательной
<р> Одна из румынских рецептов "мамалыга" является "мамалыга с сюрпризами".
<Р> Процесс:.
<Р > - Положите воду в маленькой кастрюле с немного соли и дайте ему закипеть
<р> -.. Вылейте фуражное зерно в небольших количествах на время, пока вы смешать его, чтобы предотвратить комки от формирования
<р > - Когда мамалыга становится более последовательным (твердый), держать смешивая его на некоторое время и остановить печь после вы заметили, что получает кремообразную консистенцию.
Ваши полентой должен выглядеть заварным кремом, а не как йогурт. Консистенция должна позволить вам распространять его на тарелку, как пасту
<р> -. Возьмите некоторые из ваших готовой продукции с ковшом и залить его нежно на плоской пластине
<р> -. Наполните полентой с нарезанными кусочками жареной колбасы
<р> -. Распространение сметану по всей поверхности вашего наливают полентой
<р> -. Место яйцо приготовленный солнечная сторона-в середине
<р > - Решетка сыр за яйца, пока она не покрывает яичный желток
<р> -..
Украсьте пищу с рубленой петрушкой по всей поверхности
<р> и вуаля! Теперь, вы можете служить полентой с сюрпризами в ваших гостей или вашего мужа и есть один из лучших румынских продуктов вместе с историей позади него, чтобы говорить о за обеденным столом. Приятного аппетита!