Удар яйцо, и молоко, добавить, чтобы сделать тесто. Она должна быть жесткой тесто, если жесткая, чтобы покрыть устрицы добавить немного больше молока. Удар гладкой. Положите все устриц в этом тесте и покрыть их хорошо. Возьмем три теста, покрытые устрицы в то время, и образуют их в стороны в крокеты. Затем быстро свернуть в еде, покрывая их полностью. Хитрость заключается в том, чтобы предотвратить отдельные устрицу вырваться из размера массу кулак и бежать и разделения, когда жареный.
Пальто их во второй раз, поставив их обратно в жидкое тесто, потом еще пыления кукурузной муки, или взломщик еда. Шесть прокат устрицы готовы для жарки, и они не страдают, если вы хотите, чтобы перед утром и жарить в этот вечер. Когда все будет готово, чтобы жарить лечения устриц, как вы бы пончик. Есть кастрюлю глубокого сала на плите. Когда курит или достигает 375 градусов по вашей кухне термометра. Положите свернутые устриц в корзину и ниже в жир. Не готовьте быстро, вы хотите, чтобы готовить через. Я уменьшите огонь, как только прокат устрицы ударил жир.
Они должны готовить с обеих сторон сразу, если достаточно жира в кастрюле. Если нет, готовить на одной стороне, вращаться с токарем блина и варить на другую сторону. Этот процесс займет около трех до четырех минут всего. Слив проката устриц на бумажном полотенце. Варить на только этих трех проката устриц в то время, оставляя пространство вокруг них, чтобы они могли коричневый равномерно. Подавать в горячем виде. Мы используем кетчуп на наших можно добавить горячую коричневую горчицу в кетчуп, если вам нравится пряный соус.
Как определить свежие Fish