Сделать Mapo Тофу (китайское блюдо)
<р> Это простой рецепт для МАПО тофу, или пряный тофу. Этот рецепт хорош для 2-3 человек, и, как правило, едят с рисом и блюдо на пару овощей. Тофу с низким содержанием жира, сердце здоровое, и имеет растительный белок сои изофлавоны. Это мягкая и шелковистая по текстуре
Ингредиенты:.
Каталог
1 фунт свиной фарш
1 коробка фирмы тофу
чили чесночный соус (я рекомендовать бренд Ли Кум Ки)
растительное масло
вода
соль и перец
устричный соус или соевый соус (ваши предпочтения)
< LI> зеленый лук (по желанию) Каталог
- Поверните высокую температуру к среде. Налейте немного масла на сковороде приготовления, я обычно использую котелок с выпуклым днищем, но сковорода прекрасно. Используйте только достаточно так, что свинина не будет прилипать к сковороде.
- Пусть свиной фарш повара, добавить немного воды, чтобы она мерцать. Убедитесь, что движение это, чтобы она ослабить; сломать молотую свинину на небольшие кусочки. Добавить 2 чайные ложки устричном соусе /soysauce к мясу. Посыпьте немного соли и перца и продолжить смешивание.
- В то время как свинина мерцающий, вы можете сократить ваши тофу в 1 см квадраты.
- Теперь ваш свиной фарш должен выглядеть модный и измельчают. Вы можете добавить 2-3 чайные ложки чили чесночным соусом и перемешать.
- Добавить тофу в. Движение мягко или тофу может сломаться.
Через 2 минуты, он будет готов. Вы можете крошить некоторые зеленый лук для взглядов и подавать с рисом :) Каталог
<р> Примечания: Будьте нежны с тофу. Это острое блюдо. Вы можете использовать говядину вместо свинины.
