Сахар вызывает Высокое кровяное увеличилась секрецию инсулина в бета-клетках поджелудочной железы. Высокий уровень сахара в крови и высокое кровяное инсулина являются факторами, которые наиболее связаны с плохим прогнозом для здоровья диабетиков и людей с метаболическим синдромом. Высокий уровень сахара в крови и высокое инсулина в крови, вызывая воспаление в сосудистой стенке, которая становится доска, которая становится сосудистой кальцификации.
Затем кальцификации становится раны и у вас есть образование сгустков крови (тромбов), что дает сердечные приступы, инсульт или сосудистая верх ногами. Различные типы fatsEach клеточной мембраны состоит из комбинации насыщенных жиров, мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры. У нас есть в основном то же самое сочетание жиров в наших клетках, как и другие животные. Таким образом, животный жир идеально подходит для нас, чтобы поесть. Это дает нам прекрасную строительный материал. Жир также отлично подходит для топлива.
Растительные жиры содержат слишком много полиненасыщенных жиров по отношению к нашим потребностям. Для больших количеств полиненасыщенных жирных кислот клеточных мембран сделать неустойчивы, и поднял уровень холестерина в мембране, чтобы стабилизировать. В полиненасыщенные жиры окисляются легко, что приводит к увеличению потребности в антиоксидантов (например, витаминами). Насыщенные жиры, однако, не окисляется. Существует ложное миф, что насыщенный жир складки в артериях и забивает их, и вызывает сердечные приступы. Это неправда. Жир из кишечника удаляются липопротеинов в крови.
Они растворимы в воде на поверхности и действовать в качестве носителей жира, где он в организме. Это очень узкоспециализированные системы. Насыщенные жиры не все воспаление вызывающие и не вызывающие сосудистой кальцификации. Незаменимые жирные acidsThere два типа полиненасыщенных жиров, что необходимо для нас, чтобы получить в нашей пище. Они "