Ингредиенты:.
<Р> 1 кг и половину свинины
<р> 1 луковица
<р> 100 гр сливочного масла
20 перчатки чеснока
<р> Соль по вкусу
50 гр жареной крошки
<р> 1 яйцо
<р> Перец черный молотый
< р> Укроп
<р> Для декорирования:
<р> Соль по вкусу
250 гр макарон
Для соуса:
3 абрикос < ш>
1 луковица
10 перчатки чеснока
<р> Травы
<р> 125 белый полусухое вино
<р> 2 столовые ложки сливочного масла
< р> 2 столовые ложки горчицы
<р> 1 чайная ложка гроб
<р> Способ приготовления:
<р> Чоп лук и чеснок и обжарить их в сковороде с маслом.
Соли и их охладить их. Добавить взбитое яйцо, черный перец порошок и крошки. Нарезать мелко укроп и добавить его в смесь. Полученный таким образом продукты должны быть помещены на мясо. Сделайте бросок и пришить его. Положите мясо в кастрюлю выпечки и выпекать в течение трех часов. После первого часа соус из мяса должен быть выливают рулона
ингредиенты для соуса должны быть готовы следующим образом:. Сократить абрикосы, лук и чеснок. Варить их в течение 15 минут и с помощью миксера сделать смесь. Затем добавить зелень, сливочное масло, горчицу с медведем и вина.
Паста должна быть приготовлена и соленая. Поместите пасту в миску и залить соусом. Вырезать рулон на куски и поместить его на верхней части пластины. Вы можете украсить салат с макаронами вокруг. Наслаждайтесь!