<р> Ингредиенты: 500 г без костей без кожи куриные грудки, 500 г в китайском стиле пару или вареные лапша тонкие яичные лапша, 1 1/2 чашки куриного бульона, 1 столовая ложка рубленого имбиря, 1/2 чашки тонко нарезанный лук, 3 больших сушеные китайские грибы, пропитанной и тонко нарезанный, 2 чашки зеленого onions- нарезать четверти, 2 чайные ложки кунжутного масла, 3 стакана фасоли ростки, утрамбован, черный перец по вкусу
<р > Способ приготовления: 1. Объедините куриные и ингредиенты для маринада.
Все хорошо перемешать и отставить в сторону.
<Р> 2. Бланш лапша в большом количестве кипящей воды в течение одной минуты, или согласно инструкции на упаковке.
<Р> 3. Тепло над жаровней до средне-высокой. Жарьте лапшу на 5 минут на каждой стороне, пока не хрустящей, но не сожгли.
<Р> 4. Между тем, тепло вок на сильном огне, добавить бульон и довести до кипения. Добавить имбирь, лук и грибы и варить в течение одной минуты. Добавить курицу и варить в течение 2 минут (при использовании зеленый лук, готовить только 30 секунд).
<Р> 5. Снять с огня и перемешать в ростки фасоли.
Приправить перцем. Налейте куриную смесь в течение лапшой и служить
<р> Ингредиенты:. 3 сушеные грибы шиитаке, пропитанные горячей водой, чтобы смягчить, 2 яичных белка, 1 яйцо, 6 чашек куриного бульона или овощной бульон, 1 пакет шпинат, стебли удалить, промывают и осушенных (или заменить замороженный шпинат листьев, оттаивают и слить), 1 пакет noodles- приготовленные, от 1 до 2 чайных ложек соевого соуса, 1 чайная ложка, уксус бальзамический, Tabasco- по вкусу, 250 г фирма в китайском стиле тофу нарезать мелкими кубиками, свежемолотый белый перец по вкусу
метод: 1.
Слить грибы, снимите и выбросьте стебли, нарезать их на мелкие кусочки, и отложите в сторону.
<Р> 2. В большой кастрюле, довести бульон до кипения; добавить шпинат и варить до просто сник, часто помешивая. Добавить грибы и лапшу и варить просто нагреть до конца.
<Р> 3. Сезон суп с соей, уксусом и Табаско. Добавить тофу и перец и перемешать, чтобы нагреть только до конца.
<Р> 4. Scramble яичные белки и яйцо вместе и в то время как суп кипит, перемешать его вилкой в одной руке и постепенно влить яичную смесь в суп в потоке, с трудом постоянно.
<Р> 5. Подавать сразу же суп.
<Р> Служит 8