кукурузного крахмала
Шаг 1 Смешайте все ингредиенты соуса в маленькой кастрюле. Разогреть духовку до 400 FStep2 тепла на среднем огне, помешивая время от времени. Убедитесь, что нет conrnstarch комки. Смесь будет thickenStep3 Дайте соусу остыть несколько перед приготовлением enchiladas.
Step4 Наведите охлажденный соус в кастрюлю пирога или аналогичного кастрюлю, так что вы можете покрыть ваши лепешки правильно. Вы также хотите, чтобы положить Enchilada соус на дно кастрюли, в которой, намерены испечь ваши энчиладас, чтобы предотвратить их от прилипания слишком much.Step5 Опустите каждый тортильи в соусе и пальто полностью. Поместите дерзкий лепешка в форме для пирога и заполнить его с индейкой, курицей, рисом, фасолью, бобами пережареных, лук, сыр или что-то. Будьте осторожны, чтобы не переполнять tortilla.
Step6 Сложите в течение тортильи и переверните его так, что он будет оставаться в сложенном состоянии. Повторяйте, пока не кончатся комнате в кастрюлю, использовали все ингредиенты или у вас есть нужное количество энчиладас prepared.Step7 Залить оставшуюся Enchilada соус на вершине энчиладас на сковороде. Посыпать сыром, если desired.Step8 Выпекать при 400 F, пока не прогреется ... около 30 минут.
<литий> Соус также можно использовать для различных других мексиканских блюд.