Как сделать китайские Rolls яйцо

удет называться стороны 1 и 3, а другой по короткой стороне прямо напротив вас будет называться сторона 2. Место примерно 1 столовую ложку начинки в середине обертки, распространяя его, но не слишком близко к краям. Использование пальца, распространение немного кукурузного крахмала /воды клея по краям 1, 2 и 3. Сложите на сухой стороне, то на сторону 2 и сверните это по, убедившись, что обе стороны перекрываются. Плотно прижмите сторон 1 и 3, убедившись, что они хорошо запечатаны.

<р > ШАГ 6: фритюра:.

Когда масло готово, сдвиньте каждый яичный рулетик тщательно в котелок с выпуклым днищем по одному Глубоко жарить, пока они не золотисто-коричневого цвета, затем процедить на глубоко жарить стойки или бумажные полотенца Держите на подносе. выложены свежие бумажных полотенец, пока не нуждались. Рулоны яйцо не должно быть сложены. Если возможно, не разогреть в духовке, так как это может высушить eggrolls, но если необходимо, разогреть их на слабом огне в течение 10 минут с каждой стороны. < ш>