Пряный Biriyani

ымоченные в воде в течение 2 часов мясному или куриному 500 граммов, нарезать средними кусочками Лук 4-5 нарезанных помидоров 2 больших нарезанный Йогурт 1 стакан имбирь и чеснок пасты 1 ТБ зр Gharam масала порошок 2 ТБ зр Красная холодно порошок 1 чайная ложка порошка куркумы щепотка соль по вкусу топленое масло 1 стакан гвоздика, корица, мускатный орех и cardomoms Для пасты Зеленый Масала: - ~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~ листья мяты куча листьев кориандра кучу Зеленые чили 4-5 или больше, если необходимо небольшой кусочек имбиря и чеснока 5-6 хлопья измельчить выше, в виде штрафа вставить несколько прядей Safforn, смоченные в четверти стакана молока Способ приготовления: - Слейте риса.

В большой сковороде или воке тепло 4 столовые ложки топленого масла и обжарить рис до слегка хрустящей корочки, добавить гвоздику, корицу, толченые целые кардамон, мускатный орех решетки и передать риса рисоварка и добавить 5 стаканов воды и достаточно соли. Оставьте его готовить. Нарежьте лук в 3 тонких длинных кусков, и обжарить с какой-то гхи до очень четкий и коричневый и держаться в стороне. Мариновать мясо с gharam масала, куркуму, чили порошок и йогурт и имбирь чесноком. Давление готовить с зелеными чили, листьями кориандра и помидоры.

В сковороде разогреть вентилятора топленое масло и обжарить остальной лук, добавить молотый зеленый масала пасту, и хорошо перемешать. Пусть это кипятить на медленном огне в течение нескольких минут, после чего переместите содержимое из плиты. Пусть смесь мяса, кипят в течение нескольких минут или до соуса становится густой и хорошо перемешивают. Для слоев: - Теперь нам нужно собрать различные ингредиенты вместе. В плита Райс распространение немного топленого масла и слой риса, и залить Liitle шафрана молока в верхней части рис, затем слой мясного карри, и, наконец, посыпать жареным луком.

Повторите этот процесс, наконец, посыпать лук на верхней и варить в течение 5-6 минут, а Briyani должны быть готовы к тому .. Это, как правило, подается с Райта подготовлен с сырым луком, помидоры, огурец, йогурт, смешанных с некоторыми нарезанного свежего Кориандр листья и зеленый чили

<р> Резюме:.. Это прекрасный блюдо, вкус большой