Ингредиенты: * 1 фунт итальянский Колбаса (основная - горячая или мягкий по вкусу). * 1 луковица, нарезанная * 2 столовые ложки оливкового масла * 1 чайная ложка тмина (по желанию) * 1 чайная ложка измельченных красный перец (опционально) * 2 фунта Рассетом картофель * 1 кварта куриного бульона или бульона * 1 пучок капуста * 1 чашка половина и половина * 3 чашки milkScrub картофель, но не чистить их.
Не Разрежьте их на четверть по длине, а затем на ломтики около 1/4 "thick.Heat оливковое масло в большой суповой кастрюле на среднем огне. Рушиться в колбасе и готовить, нарушающих любые большие куски, пока не розовые шоу. Добавьте тмин, перец хлопья и лук и варить, часто помешивая, пока лук не начнет поворачиваться полупрозрачные (около пяти минут) .Add картофель и куриный бульон Там должно быть достаточно жидкости, чтобы покрыть все твердые частицы -. Если нет, добавить немного больше запас, или даже воду.
Поднимите высокую температуру к высокому и довести до кипения, затем уменьшить до среднего-низкого и варить, пока картофель не только вилка тендер, около 10 minutes.While картофель кулинария, слезоточивый Кале в части размера укуса, отбрасывая основных стеблей. Когда картофель делается, добавить капусту в кастрюлю и крышкой, позволяя капуста пара над остальной суп в течение примерно пяти минут. Добавьте половину и половину и тому молоко и тепло, часто помешивая, до тех пор, едва boiling.
Serve и наслаждайтесь!