Вкусный суп из чечевицы Вегетарианская Recipe

<р> Я делал этот суп в течение десяти лет теперь, и это стало одним из моих продуктов комфорта. Я всегда убедитесь, что у меня есть некоторые в морозильнике в случае я чувствую себя в соответствии с погодой или с неделю, что слишком занят для здоровой пищи.

<Р>

<р> Соте 1/2 нарезанного лука и 1 зубчик измельченного чеснока в 1 ст. оливкового масла в течение 5 минут или до готовности

<р> Движение в:.

4 чашки (или более) овощного бульона

<р> 2 чашки свежих или консервированных помидоров кубиками

< р> 1/3 чашки перловой

<р> 1/3 чашки зеленой чечевицы (известный в реальный мир горох)

<р> 1/3 чашки желтые чечевицу (известный в мире как реального раскола горох)

<р> 1 чайная ложка. или более сухого орегано

<р> 1 ч.л.. или более сушеного базилика

<р> 2 лавровых листа

<р> 1 чашка нарезанных овощей (все, что вы имеете под рукой. Я обычно использую морковь, кабачки, сельдерей ...)

кипятить, покрыты около 45 минут.

Затем добавить:

<р> 1/2 чашки или более нарезанных свежих листьев шпината

2 ст. черный ремешок мелассы

1 ст. Яблочный уксус

<р> 1/2 - 1 чайная ложка. свежемолотый перец трещины

<р> варить еще 15 минут. Я хотел бы добавить острый соус в миску моей в течение некоторого дополнительного пинка, но это зависит от личного вкуса. Этот суп можно заморозить отдельными порциями с помощью морозильной мешки или заморожены в большей морозильной пакет или контейнер для семейной трапезы.