<р> 3 целом куриные грудки
<р> 125 мл или ½ стакана оливкового масла
2 зубчика чеснока, slivered
<р> 1 большой зеленый перец, slivered
<р> 1/3 чашки мелко или 80 мл нарезанного лука
<р> 2 чайные ложки или 10 мл перец
<р> ½ чайной ложки или 2 мл перец
<р> 2 чашки или 500 мл регулярно риса длиннозерный
<р> 12 унций PKG или 350г замороженного горошка
2 больших помидора, очищенные и нарезанные крупно
4 чашки или 1 л куриного бульона
<р> ¼ чайной ложки или 1 мл шафран
<р> 1 фунт или 450 сырые креветки, обстреляли и очищенные
16 моллюски (в оболочке)
<р> нарезанной петрушки
<р> лимона
Процедура:.
<р> ли мясник вырезать каждый куриные грудки в половине и каждой половине, через кость, на 4 части (24 штук) небольших
тепла ¼ чашки (60 мл) оливкового масла в каждом из двух 10-дюймовых (25 см) тяжелые железные сковородки (см примечание ниже). Добавить половину кусочки курицы друг и коричневого скважины. Добавить половину чеснока, зеленый перец, лук, красный перец и перец, чтобы каждый поддон. Движение, чтобы смешаться и варить 3 минуты мягко. Снять с огня.
<Р> Добавьте половину риса, гороха, томатов и каждому кастрюлю.
Принесите куриный бульон до кипения и добавить шафран размешать до полного растворения. Добавить половину акций каждой кастрюле. Кука 10 минут на умеренно сильном огне без крышки. Не мешайте.
<Р> Добавить креветки, нажимая хорошо в жидкости. Нижняя тепла, покрыть плотно и кипятить на медленном огне 10 до 15 минут или до более курицей и рисом быть тендере.
<Р> Разогрейте духовку до 350F (175C).
раскрыть сковородки. Перемешать смесь слегка ов вилкой, положить в духовку и готовить еще 15 минут или до тех пор почти всех жидкостей не впитается.
<Р> Скраб моллюсков раковины очень хорошо с кистью. Положить в пароходе или сито над кипящей водой и накройте плотно. Паровая до снарядов открытых, около 10 минут
<р> Посыпать приготовленный паэлью с рубленой петрушкой и сверху пару моллюски и дольками лимона
<р>. Примечание:. Если вам посчастливилось иметь применение паэлья поддон только один пан для всей рецепту.
<р> Если свежие креветки и моллюски не доступны использование 18 унций (510g) консервов креветок (слить и промыть) и 5 унций (140 г) можно моллюски (в сухом).
Добавьте их в течение последних 15 минут приготовления пищи, толкая их хорошо вниз в рисовой смеси.
<Р> Подавать