<р> Соте растертых ингредиенты с небольшим количеством ароматного дополнения oil.Once в креветки, курица и tauchoo.Saute дальше, пока мясо cooks.
Mix в приправы и варить в течение нескольких seconds.Add в 2 стаканах воды и кипятить на медленном огне оставить gently.Throw в лапша, beansprout и горчица и оставить cook.Adjust соль и сахар taste.Thicken соус с кукурузной муки mixture.Serve немедленно
<р>. Примечание: баба (мужчины) и Nyonya (женщина) являются потомками пионеров китайских торговцев мореплавания, которые поселились в Малайском архипелаге и вышла замуж за местных малайских женщин около 400 лет назад.
На протяжении веков, культура Баба и Nyonya удалось сохранить многие китайские традиции, а ассимилируя с культурой местного малайцев, и следы португальский, голландский, британский и индонезийских влияний.
<Р> Nyonya кухня, как и его красочные культура, это слияние многих стилей с сильным малайский, индонезийский и индийской влияния. В Пенанге, есть дополнительный тайский влияние. В общем, идеальные звонки еда для сбалансированной смеси пряной, травяной, Тангры и сладких рецептов dishes.Nyonya, как правило, горячей и острой, наполненный ароматом и интенсивности.
Секрет это изысканный техника тушения варево тщательно растертых специй, чтобы освободить их аромат, позволяя перерыв нефти через.