Ингредиенты:.
<Р> • 1 фунт говяжьей вырезки • 1 столовая ложка муки • 1 чайная ложка соли • 2 столовые ложки сливочного масла • 3 унции может из нарезанные грибы • ½ чашки нарезанного лука • 1 зубчик чеснока (фарш) • 1 столовая ложка томатной пасты • 1 ¼ стакана холодной говяжий бульон или бульон • 1 10 ½ унции может сгущенного говяжий бульон • 1 чашку сметаны • 2 столовые ложки сухого вина • 1 пакет яичной лапшой
<р> Варить кастрюлю с водой для яичной лапши.
Отрежьте один фунт говяжьей вырезки в 1/4 дюймовые полосы. Комбинат 1 столовую ложку муки и 1/2 чайной ложки соли в небольшой миске. Пальто мясо с смеси муки.
<Р> Тепло сковороде, затем добавить 2 столовые ложки сливочного масла. Когда масло растает, добавьте филе полоски и коричневый быстро на обеих сторонах.
<Р> Добавить 1 три унция может нарезанные грибы (осушенные), 1/2 чашки мелко нарезанным луком и 1 зубчик чеснока (фарш). Кук 3-4 минут или пока лук свежий и нежный. В настоящее время вода должна быть кипяченой, и вы можете начать готовить яичные лапша.
<Р> Удалить мясо и грибы из кастрюли. Добавьте 2 столовые ложки сливочного масла, чтобы пан капелью. Смешайте 3 столовые ложки муки, все цели в кастрюлю. Добавить 1 столовую ложку томатной пасты. Движение в 1 1/4 стакана холодной говяжий бульон /бульон или 1 1/2 унции 10 сгущенного говяжьего бульона. Повар и движение по средней высокой температуре до утолщенной и бисерные.
<Р> Возврат подрумянится мясо и грибы для перемещения. Движение в 1 чашке сметаной и 2 столовые ложки сухого белого вина. Кук медленно нагревают до конца. Не кипятить.
Слейте яичная лапша и место в большой блюдо с небольшим количеством масла.
<Р> Залить сковороду мясо и грибы смесь на горячих маслом лапшой.
<Р> Рецепт составляет 4-5 порций. Наслаждайтесь
Напоминания:
<р> • Не забывайте кипятить соус не смесь. • Будьте осторожны при передаче мясо и соус из сковороды, чтобы блюдо
.
<Р>