Ingredients: Каталог
<р> Направления:
<р> 1. Для начала подготовку к этим печеньем вы должны бланшировать миндаль. Чтобы сделать это, поместите орехи в небольшой миске и залить кипятком над ними.
Количество воды зависит от чаши используется. Кипящая вода должна быть достаточно, чтобы покрыть орехи. Разрешить миндаль, чтобы сидеть в горячей воде в течение примерно одной минуты.
<Р> 2. Слейте воду из миски и промыть миндалины под холодной водой два раза. Теперь удалите шкуры с миндалем.
3. Slice миндаль в половине.
<Р> 4. Использование выстроились блюдо бумажное полотенце, передать миндаль и отложите, чтобы охладиться.
< р> 5. В большой миске добавить муку, сахар, соду, разрыхлитель и хорошо перемешать.
<р> 6.
Теперь добавьте масло, яйца, и извлечь и хорошо перемешать.
<р > 7. Вся смесь начнет напоминать шар теста. Замесить тесто в миску на несколько минут, пока он не станет мягким на ощупь.
<Р> 8. Использование примерно столовую ложку теста, скатать в шар. Поместите печенье шарики на листе печенья около 2 дюйма друг от друга.
<Р> 9. С помощью стакана, нажмите на нижнюю часть стекла вниз на печенье мяч, чтобы сгладить. Сглаженное Тесто должно быть около ¼ "в высоту.
<Р> 10.
Теперь в центре печенья добавить нарезанный миндаль в или разместить 4 миндаля части, чтобы сформировать звезду.
<Р> 11. Как только все сырье печенья тесто по форме печенья на листы печенья вы готовы к последнему шагу.
<р> 12. В небольшой миске добавить яичные желтки 3 и около 3 столовые ложки воды. Тщательно перемешать.
<Р> 13. Используя щетку печенья, чистить смесь яичного желтка в течение печенья вершин.
<Р> 14. Выпекать в предварительно нагретой духовке при 325 "10-12 минут или до миндальное печенье не подрумянится.