Как приготовить Melanzane Алла Parmigiana
<р> Рецепт Ингредиенты: Каталог
баклажан 2 фотографии Масло для жарки
Томатный соус 1 бутылка
Чеснок 1 зубчик
Соль и Перец
тертым сыром 100 гр
Оливковое масло Каталог
- Прежде всего необходимо тщательно вымыть баклажаны, а затем вырезать их в тонкие ломтики. После того, как вы сделали эту операцию сделать большой кухонное полотенце и протрите ломтики.
- Теперь возьмите большой антипригарной-кастрюлю и положите в нее огромное количество нефти для жарки.
Нагрейте его, пока не достигнет 180 ° С, а затем положить в него баклажаны и варить их до золотисто-коричневого цвета. Положите ломтики на какой-то лист бумаги кухонной, так что масло может стечь.
- В то же время принять томатный соус и положить его в кастрюлю антипригарной-с некоторой оливкового масла и зубчик чеснока. Сделать подсушить, затем выключите диапазон.
- Теперь пришло время, чтобы составить Parmigiana. Сделайте глубокий печь блюдо и положить в нее слой баклажан, затем слой помидор и наконец большой слой пармезана.
После этого картина по-прежнему составляя Parmigiana, пока вы закончите ингредиенты.
- Разогреть духовку до 180 ° С и положить в него пармезан. Сделать варить 20 минут. Каталог
<р> Rember, что это блюдо можно подавать горячим или холодным, это зависит от вашей конкретной удовольствием
<р> Давайте наслаждаться этим рецептом:.
Buon Appetito !!! < ш>
