<р> С помощью этой простой пиво тушеная говядина будучи так хорошо адаптируется вы можете настроить его, чтобы вашей душе угодно уверенным в том, что все будет в порядке, когда дело доходит до всех решающее испытание вкуса. Чтобы приготовить, используя медленный плита вам нужно будет настроить время приготовления, как надо, особенно если вы решите не коричневый кубе патрона стейк перед добавлением говяжий бульон и пиво в Вашей медленной плите.
<Р> Пиво Говядина Рагу Ингредиенты: Каталог
700g Чака Стейк
2 столовые ложки оливкового масла
1 Средний Браун Лук
2 стебля сельдерея
< LI> 1 средняя морковь
2 зубчика чеснока
2 столовые ложки пшеничной муки
375мл легкого пива
1 Кубок говяжий бульон
< LI> 1 столовая ложка Вустершир соусом
200г свежего кнопки или шампиньоны
20г сливочного масла (по желанию)
твердый хлеб (чтобы служить)
Пару зеленая фасоль (чтобы служить) Каталог
<р> Наконечник Большинство куски говядины в том числе:.
соус говядины, стейк юбки или стейк верхнего строения будет делать превосходно, если вы не имеют никакого патрона стейк легко в руки
<р> Метод:
- Обрезка и сократить говядина патрон стейк в 3 см кубики
- Пил, вдвое и тонко нарезать лук, промыть и мелко нарезать стебли сельдерея, очистить и мелко нарезать морковь, промыть, обрезать и вдвое шампиньоны, а затем очистить и раздавить чеснок.
- Тепло половину масла в большой тяжелой кастрюле на основе более высокой температуре. Кук говядины, в партиях, в течение 4-5 минут или до коричневого цвета.
Перевести каждую партию в миску и отставить в сторону.
- Добавить оставшееся масло и тепло в большой тяжелой кастрюле на основе более высокой температуре. Добавить лук, сельдерей и морковь и жаркое в течение 5 минут или пока лук не смягчился, затем добавить чеснок и жаркое движения в течение другой минуты.
- Движение в муке и обжарить, помешивая, в течение еще 2 минуты до перемешивания в пиве и привлечения к кипению. Теперь кипятить в течение 3-5 минут или пока жидкость слегка снижается.
- Вернуться говядину и соки в кастрюлю, добавить говядину или овощной бульон, соус Вустершир на и грибы, перемешать, а затем накрыть крышкой и довести до кипения. После того, как тушеное мясо кипит уменьшить огонь до минимума и варить в течение 90 минут.
- Снимите крышку и продолжайте варить еще 30 минут, или пока
