2 пучка свежего репы
<р> 1 пучок свежей капуста
<р > 2 ветчина плюсны (может быть использован бекон или ветчиной)
2 репы (очищенные и нарезанные кубиками)
<р> 1 маленькая луковица нарезанный
<р> 2 халапеньо (удалить семена мягкий, оставить Семена для горячей)
3 яйца
<р> 2 столовые ложки растительного масла
<р> соль по вкусу
<р> Подготовьте репы и зелень, удаляя стебли и крупные вены.
<р> Принесите 3 стакана воды до полного кипения. Поместите ветчину скакательных суставов в воду и варить в течение 30 минут.
Добавьте зелень репы, зелень, нарезанные кубиками репу и халапеньо. Варить в течение 20 минут. Добавить нарезанный лук. Crack яйца в кипящей зелени, сделать отъ переполох. Пусть яйца варить в течение нескольких минут, пока они не установлены. Затем осторожно перемешать, чтобы убедиться, что они готовят полностью. Добавить coooking масло и соль.
<Р> Эти репа и ветчиной плюсны идеально подается с ветчиной или жареной свинины, Black Eyed Peas, засахаренных сладкий картофель и кукурузный хлеб. Только не ограничивать себя только служа им на Новый год.
Этот рецепт для репы и ветчиной скакательного сустава хорошо в любое время года!