В 1828 году, было установлено, что в том числе немного масла какао на самом деле сделал шоколад пить много гладко. Между 1830-х годов до конца 1840-х годов шоколада делает разработал напиток в твердом виде, а затем была введена помады. И поэтому в 1849 году, в Cadbury Brothers положить в выставке свои декадентские шоколад творения в Бирмингеме, Англия.
горько вкус какао вдохновил очень мало поддержки от своих пьющих, пока Кортес не взорвал мир прочь с открытием, что при смешивании с сахаром и молоком, наряду со многими другими подсластителями и специй, шоколада может быть очень соблазнительным! Варево почитали в высоких судах, что шоколад был зарезервирован только для знати и испанский отказались поделиться этот деликатес с любой другой нации.
<р> Доминиканская монахов, которые использовали для обработки почитаемых бобы, наконец, позволить секрет в 1544 году и вскоре взял Европу в шторм.
<р> Шоколад афродизиак качества были дополнительно признанные французскими знати, даже их искусство отражало темную, бурную очарование шоколадных конфет. Истории, такие как, что Казанова, использующие конфеты соблазнить его любителей и мадам дю Барри становится нимфоманка были переданы. Забавная шоколад анекдот приходит на ум; известный герцог Plesslis-Праслин однажды все ждал его десерт вследствие случайного падения в в миска миндаля на кухне.
Панике шеф-повар заливает жженый сахар над бобами! Герцог не мог быть больше ждать, так как только сахар охлаждается, шеф-повар служил благородный тарелку миндаля, покрытых сахаром и жженой он был в восторге. Так впечатлен, что он дал свое имя этой ошибки! Сегодня мы знаем, как пралине.