Джейми & Amp; # 039, S лазанья Recipe

<р> Джейми Лазанья Рецепт Его не то, что классический итальянский лазанья, но все еще очень-очень вкусно. В этом рецепте я заменил бешамель соус со сметаной. Я положил 2 слоя листы лазаньи и 3 слоями мяса соусом. Это всегда так приятный вкус. О 8-10 части. Ингредиенты, которые понадобятся для говяжьего фарша соус: 2 столовых ложки оливкового масла 100 г копченого бекона 2 нарезанный лук 2 зубчика чеснока 2 нарезанной моркови нарезанные 2 стебля сельдерея нарезанного 1 столовая ложка сушеного орегано 500 г говяжьего фарша 50 г концентрированной томатной пасты 800 г измельченных помидоров 1 столовая ложка сахара 4 дл воды Соль черный перец горсть свежего базилика Ингредиенты вам понадобятся для заполнения: 250 г лазаньи листов 500 г сметаны 150 г тертого сыра пармезан 1-2 помидоров Сначала сделайте соус.

Фарш бекон. Нагреть масло и добавить бекон. Приготовить несколько минут, пока бекон не золотой. Добавить мелко нарезанный лук, чеснок, морковь и сельдерей и варить в течение 7-8 минут, помешивая время от времени, пока овощи не начнут смягчаться. Добавить орегано и говяжий фарш и тушить несколько минут (нет необходимости коричневый). Добавить томатную пасту, сахар, измельченные помидоры и воду, специи с солью и перцем. Варить на медленном огне до кипения, затем уменьшите огонь. Накройте кастрюлю и тушить около 45-60 для минут, помешивая время от времени.

Теперь вылейте 1/3 соуса мяса на дно формы для выпечки. Накрыть лазаньи листов. Добавить 1/2 сметаны, специи с солью и перцем и посыпать 1/3 тертого сыра. Повторите слои. Для последнего слоя, залить соусом мясо, тертый сыр и на вершине лежал нарезанный помидоры. Накройте блюдо с фолио и готовить в духовке при температуре 200 градусов около 20 минут. Затем снимите фолио и варить в течение 25-30 минут около более, пока листы не станут мягкими (проверьте ножом). Удалить из духовки. Перед подачей дайте лазаньи отдых в течение 15 минут.

Приятного аппетита! Для более здоровых и вкусных рецептов, посетите: https://www.recipe-for-lasagna.com