<р> Что нужно:.
<Р> 1/4 Кило сушеные квартира рисовая лапша, 1 столовая ложка растительного масла, 4 зубчика чеснока тонко нарезанный , 1 шт очищенные свежесрезанных имбирь на тонкие пластинки, 1 средняя луковица тонко нарезанный, 400gms худой говяжий фарш, 1/2 стакана куриного бульона, 3 ст.л.
рыбный соус, сахар 1teaspoon, 3/4 чайной ложки измельченного красного перца, 1/4 чашки нарезанного свежей кинзой 1/4 стакана нарезанных свежих листьев базилика и 1 маленький огурец, разрезать вдоль пополам и тонко нарезанный 1/2 стакана фасоли ростки, 1/4 чашки несоленые орешки, мелко нарезанный, 1lime, нарезать дольками.
< р> 1. В большой миске, залить кипятком лапши на покрытие; пусть замочить 15 минут. не выдержите дольше или лапша может стать слишком мягким
. <р> 2. В то же время, тепло нефти в 12 дюймов сковороде на среднем огне.
Добавить чеснок, имбирь и лук; готовить в течение 8 минут 10 или до золотистого цвета, помешивая. Движение в говядине; варить 5 минут или пока мясо больше не розовый. Движение в бульоне, рыбный соус, сахар и измельченный красный перец. Варить на медленном огне, раскрытый в течение 5 минут, чтобы сгустить немного.
3. Похищение лапшу. Добавить лапшу, кинзу и базилик, чтобы говядины смеси, помешивая, чтобы нагреть до конца. Ложка в 4 чаши; топ с огурца, бобовые ростки и арахис.
<р> Подавать с известью клинья.