Доказательство Ваш дрожжи, ожидая в течение нескольких минут, чтобы увидеть, если он начинает пениться немного, который является признаком того, что он активен и не слишком стар, чтобы быть эффективным тесто стояк. Дайте ему движение, чтобы смешаться с водой
<р> Шаг 2:. После того как вы доказали свою дрожжи, добавить соль, сахар, и растительное масло. Перемешать
<р> Шаг 3:. Добавить 2 стакана муки, чтобы смесь дрожжей и перемешать хорошо, но не слишком грубо, чтобы корка тендер.
Продолжайте добавлять муку небольшие кусочки, в то время, пока он не слишком толстый, чтобы перемешать больше. Тесто будет липким, но получите менее липкой, как вы добавить муку и замесить на следующем шаге
<р> Шаг 4:. Распространение слой муки по поверхности чистой счетчика. Пусто тесто на муки слоя. (Сохранить чашу, как вы будете класть тесто назад в нем растет.) Пальто верхней теста с мукой, чтобы избежать ваши руки в липкое тесто. Начните складывающиеся тесто снова и прессования, фальцовки и pressing- разминание.
Добавить муку по мере необходимости, а не месить, пока тесто может быть обработан, не будучи слишком липким
<р> Шаг 5:. Пальто миску с растительным маслом, чтобы тесто от прилипания к бокам, а растет. Это нормально, если некоторые из липкое тесто еще по бокам чаши, потому что это смягчит и смешать с тестом замешанного в процессе роста
<р> Шаг 6:. Место тесто в миску покрытого маслом, то перевернуть так что верхняя теперь покрыты маслом. Это будет держать верх влажный и эластичной и сохранить его от высыхания сверху во время его роста.
Место в печь и включите духовку до 200 градусов в течение только 1 мельчайшая затем включите духовку и оставить тесто в духовку, чтобы подняться, пока вы готовите другие ингредиенты для пиццы. Разрешить времени нарастания, по крайней мере 15 минут
<р> Шаг 7:. Добавить соус для пиццы приправу к томатном соусе при использовании, что и отложите в сторону. В противном случае, если, используя предварительно сделал соус для пиццы пропустить к следующему шагу