В то время как некоторые травы, в том числе базилика, потерять немного аромата в процессе сушки, ароматы трав, таких как душица фактически усиливаться. Если вы не уверены, сколько из травы использовать, начните с небольших сумм и постепенно добавить больше. Если вы хотите сохранить куки свежи в куков, хороший способ сделать так, чтобы морщинки некоторую тонкую бумагу на дне сосуда. В документе будет поглощать всю влагу, а не ваших печенье, сохраняя их свежими и готовые к употреблению. Купить свежие и простые ингредиенты на рынках местных фермеров, и пища будет делать практически все остальное.
Не сделать кучу в попытке акцентировать природную доброту этих продуктов. Вы даже можете пропустить сильный компонент, который бы испортить их вкус. Положитесь на свой инстинкт и хорошего вкуса. Если блюдо требует тонко нарезанные мясо (как некоторые китайские блюда, например), заморозить мясо до нарезки. Это делает его держать свою форму лучше, когда вы нарезка, которая позволяет нож, чтобы прорезать с чистого линии. Когда мясо оттаяли, вам часто приходится использовать движение распиливания, чтобы сократить говядину, которая может сделать ваши линии неравномерно и неровными.
Получите максимум сока из лимонов. Свежий лимонный сок намного вкуснее, чем вид, что выходит из бутылки, но иногда удивительно, как мало сока вы можете получить из лимона. Нагрейте лимон в микроволновую печь на 20 секунд на высокой мощности. Затем свернуть на ваш лимон разделочная доска, используя в качестве много давления, как это возможно.
Таким образом, вы получите примерно в два раза количество сока из лимона, и ваше блюдо будет гораздо более аккуратным! При нажатии липкие ингредиенты в кастрюлю, такие как зефира лечит или сырный кастрюли, пальто задней ложкой с антипригарным разбрызгивателем перед его использованием. Это предотвращает слизь от прилипания к ложке, и делает возможным равномерное гладкой пищу в кастрюлю. Вы можете повторно спрей по мере необходимости. Если вы забыли замочить фасоль на ночь