Запеченный картофель

Разогреть духовку до 350

<р> Grease 11 х 7 пан или 2 Qt. запеканка блюдо

<р> Варить около 2 кварты воды на печи в кастрюлю.

Когда вода закипит, добавить нарезанный картофель. Повар в течение приблизительно 5 минут. Они не будут делать ставки еще. Слейте воду и отложите в сторону.

В то же кастрюле растопите сливочное масло и обжарьте лук ". Когда лук прозрачным, добавить муку, соль и перец. Затем, постепенно добавить молоко и воду, постоянно помешивая.

<Р> Разрешить смесь прийти к кипению снова, часто помешивая. Соус загустеет. Движение в ветчины при использовании. Залить соусом, подготовленных картофеля в форму для выпечки. Нажмите картофель вокруг в блюде немного, чтобы распределить соус.

<Р> Посыпать пармезаном. Выпекать около 30 минут и подавать горячим.