Отбивные из баранины с домашним мятным соусом
<р> Ничего подобного простого еды бараньи отбивные, когда вы находитесь в этом "Я просто не могу быть надоело" настроении. Так с этим в виду, давайте держать подготовка и приготовления пищи усилия к минимуму, при этом обеспечивая большую питательную еду, которая всегда идет вниз хорошо со всей семьей
<р> ягненка с мятным соусом Домашнее Ингредиенты:.
12 ягненка (корейка, плечо, нога или все, что вы есть)
½ чашки свежей мяты
¼ чашки порта или красного вина (сладкий Масала Винные работы реальный хорошо)
1 небольшая луковица
1 шалот
2 зубчик чеснока
2 столовые ложки бальзамического уксуса
1 Столовую ложку Масло
1 столовую ложку оливкового масла
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка свежемолотого перец
1 чайная ложка Специи Пять Mix
< LI> 1 чайная ложка Василия
1 чайная ложка розмарина
1 чайная ложка тимьяна
Немного картофельный крахмал (для загущения при необходимости или по желанию) Каталог
<р> Метод:
- Фарш чеснок (с использованием чеснока нажмите проще)
- Мелко фарш лук-шалот
- Мелко нарезать лук
- Мелко нарезать мяту; 2 чайные ложки из которых должны быть очень мелко нарезанные для использования в приправы
- в средних миске добавить базилик, розмарин, приправу пять специи, тимьян, перец, соль и 2 чайные ложки очень мелко нарезанным мяты и хорошо перемешать, чтобы тщательно объединить
- руб некоторые из оливкового масла в течение всех сторон бараньи отбивные, прежде чем либерально применяющих приправу к отбивные и оставьте на 5 минут
- Разогреть духовку до 400 0 Ф.
- В горячей сковороде (я предпочитаю использовать чугун сковороду) добавить немного оливкового масла и сливочное масло
- После того, как масло имеет растаял, и вы быстро перемешивают, чтобы объединить масло и масляный старт оливковое приготовления ягненка. Не загромождать ваш сковорода, так что вы, возможно, потребуется, чтобы приготовить в партиях. Добавить еще часть лука с каждой серией бараньи отбивные. Если вы готовите в двух партиях, то половина из лука следует добавить первым.
- Браун ягненок в течение примерно трех минут со всех сторон
- Перевести ягненка стойки или в печи безопасно для пирога , а затем посыпать некоторые из лука на вершине бараньи отбивные
- Перенести ягненка предварительно разогретой духовке и гот
