Телятина и ветчина Piclke Burgers
<р> телятины и ветчины Рассол Burger Ингредиенты: Каталог
400г телятины пропустить через мясорубку
80 г мелко нарезанной Хэм
4 <Гамбургеры Булочки ш > 2 Кусочки Бэкона
1 лук
1 зубчик чеснока
1 яичный желток
4 столовые ложки Fruity соленья или чатни
2 столовые ложки свежего Brown сухарях
1 чайную ложку оливкового масла (для чистки)
Дополнительные соленья (служить)
Четкие салат ромэн листья (чтобы служить)
свежемолотый Соль (для приправы)
свежемолотый черный перец (для приправы) Каталог
<р> Метод:
- Очистить и мелко нарезать лук, цедру и сокрушить чеснок, нарезать бекон в половине перекрестках и сократить гамбургер булочки пополам, но оставить небольшую часть купюр, чтобы действовать как петли
- В большой миске смешайте телятину фарш, мелко нарезанный окорок, коричневые крошки, яичный желток, измельченный чеснок и мелко нарезанный лук, затем приправить по вкусу некоторым свежемолотый черный перец и соль свежемолотый и хорошо перемешать
- Разделить гамбургер Смесь в 8 примерно равные части и сформировать каждую часть в единых турах (9см в диаметре) и придавить слегка
- Топ 4 из раундов со столовой ложкой фруктового рассол или чатни, установите оставшиеся бургер раундов сверху и нажмите низ и верх бургер округляет вместе по краям, чтобы запечатать в соленья /чатни
- Реформирование собранные бургер и чатни раундов в гамбургеры, которые 9см в диаметре и около 2 см толщиной затем обернуть кусочек бекона вокруг каждой из телятины и ветчины маринованные гамбургеры и слегка освежить каждый, со всех сторон, с оливковым маслом
- Пан-жарить, гриль или барбекю, телятины и ветчины маринованные гамбургеры, на высокое значение температуры, с беконом под присоединиться , в течение 10-12 минут или до золотистого цвета, переворачивая один раз
- В то время как гамбургеры приготовления тост гамбургер булочки.
Когда гамбургеры и булочки готовы просто собрать свои телячьи с ветчиной маринованные гамбургеры и наслаждаться
<р> Сервировка: Каталог
- Эти участки дадут 4 мечтательные телятины и ветчины маринованные гамбургеры < ш>
- Подавать в гамбургер булочки из непросеянной муки или рулоны с дополнительными соленья и измельченных четкие потому листьями салата. Если вы хотите сделать свой собственный чатни, а затем проверить эту Домашнее чатни рецепт Лук и как к