Нони содержит многочисленные питательные вещества, которые полезны для здоровья человека. Гавайский Нони является богатым источником калия, сравнимой с апельсиновым соком или томатным соком. Он также содержит много витаминов, включая высокую долю витамина C.Besides виде сока, Гавайский нони можно есть сырыми с солью (если можно иметь запах). Гавайский нони также приготовленные в карри многие из племен населения Юго-Восточной Азии, Полинезии и Австралии. Семена гавайской Нони может быть жареный и едят.
Молодые листья гавайской Нони, которые являются весьма богаты белком, также иногда едят, как овощ. Гавайский Нони также используется в качестве корма для скота.
