Пищевая промышленность

здействие значительно ниже, чем его фактической нагрузки Г.И. rating.Glycemic для одной порции пищевого продукта может быть рассчитана как количество (в граммах) от его содержания углеводов, умноженное на его GI, и делится на 100.For например , 100г кусочек арбуза порция с ГИ 72 и содержанием углеводов 5g (он содержит много воды, как это делают большинство фруктов) делает расчета 5 * 0,72 = 3,6, так что ГЛ 3.6.

The гликемический оценивает нагрузки влияние потребления углеводов, который принимает гликемический индекс во внимание, давая полную картину, чем делает гликемический индекс в одиночку. Значение И. говорит вам, только, как быстро частности углеводов превращается в сахар. Это Безразлично т сказать вам, сколько этого углеводов в порции конкретной пищи. Вы должны знать, как вещи, чтобы понять эффект пищевой сек на уровень сахара в крови. Вот где гликемическим индексом входит. Углеводов в арбуз, например, обладает высокой GI.

Но ISN TĀ много о нем, так гликемическим индексом арбуз сек является относительно низким. GL 20 или более высокое, GL 11 до 19 включительно среднего, и GL 10 или менее low.Watermelon 3,6