<р> ½ стакана оливкового масла
<р> 3 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
<р> ½ чайной ложки соли
<р > ¼ чайной ложки сушеного эстрагона оставляет
<р> 1 зубчик чеснока, раздавленный немного
<р> 1/8 чайной ложки черного перца
<р> ½ фунта мелкие или средние свежие грибы, стебли удалить
< р> Метод:
<р> Смешайте все ингредиенты, кроме грибов в миске, взбейте. Добавить грибы, перемешать. Холод, покрыта, по меньшей мере, 4 часа. Слейте грибы, резервный маринад для отделки, при желании.
<р> Вторая часть будет нужно:
Маринованные грибы (рецепт, что вы сначала получают)
4 чайные ложки красного винного уксуса
½ чайной ложки сушеных листьев базилика
<р> ½ чайной ложки сушеного орегано листья
<р> Щедрый тире черный перец
<р> ¼ чашки оливкового масла
4 унции сыра моцарелла, нарезать ½-дюймовых кубов
4 унции прошутто или вареной ветчины, тонко нарезанный
<р> 4 унции сыра проволоне, нарезать 2-дюймовый палочки
<р> 1 банка (10 унций) pepperoncini перец, слить
< P> 8 унций трудно салями, тонко нарезанный
<р> 2 банки (6 унций каждая), маринованные артишоки, осушенных
<р> 1 может (6 унций) без косточек спелых оливок, слить
<р> Метод:
<р> Подготовка маринованные грибы и отложите в сторону.
Комбинат уксуса, базилик, орегано и черный перец в небольшой миске. Взбейте в масле. Добавить сыра на кубики, перемешать, чтобы покрыть. Мариновать, покрыты, в холодильнике не менее 2 часов.
<р> Слейте сыра на кубики, резервный маринад. Оберните ½ от прошутто кусочками по всему Проволоне палочки, сверните оставшиеся ломтики отдельно. Упорядочить сыра на кубики, прошутто завернутый Проволоне палочки, прошутто булочки, маринованные грибы, pepperoncini, салями, артишоки и маслины на большом блюде выстроились с салатом, если это необходимо.
Полить маринадом защищены pepperoncini, артишоки и маслины. Делает 6 до 8 порций.