Яйцо Biryani

<р> Ингредиенты: - Страница

4 чашки риса басмати

<р> 2medium /1 супер лук (красные лучше, но вы можете использовать белый. те тоже) нарезанный по длине

<р> 1 помидор мелко choppped.

<р> 2 чайной ложки имбиря чеснока паста.

<р> 2 чайной ложки гарам масала (можно добавить больше)

<р> 1 /2 чайной ложки порошка чили.

<р> 1/2 чайной ложки куркумы.

2-3 лавровых листа.

<р> 2-3 масала elaichi

10-12 черные перец.

<р> 5-6 зубчика.

<р> 2 1 дюйм Cinamon (Dalchini) лает

<р> 4-5 яйца (положить в Болинг воды для 20mins дайте им остыть)

<р> Кориандр

листья, ломтики лимона для украшения.

<р> Нефть, соль, сахар по вкусу. Процедура: -

отварить яйца для 20mins и дайте им остыть. В кастрюлю кипятить соленую воду и добавить промытый рис к ней, пусть это готовить до его почти сделано. Dont повар полностью она должна быть немного отменены. Слейте оставшуюся воду добавить масло и соль к рису. Нагрейте масло в кастрюлю и добавить все целые специи и пусть он немного потрескивать.

Добавить лук и готовить до розового, добавить имбирь чесноком и варить еще немного. Добавить щепотку соли и немного сахара, а это приготовление пищи. Добавить помидоры, и пусть он варить дальше. Лук должен быть тщательно приготовлены. Добавить гарам масала, красный перец чили порошок и порошок куркумы на это и хорошо перемешать. Добавьте к этому очищенных и нарезанных половиной яиц. Тщательно перемешать, чтобы не разбить яйца много. Добавить рис и перемешать дальше. Вкус к соли и настроить его сейчас. Готовьте, накрыв крышкой, пока рис варит все.

Подавать в горячем виде с гарниром кориандра и дольками лимона Советы: -. Добавить много нефти, потому что то будет собираюсь дать вкус, а также не использовать оливковое масло. Замедление пламя при добавлении гарам масала и порошок чили. Каталог