<р> 2. Разогреть духовку до жарить до размещения стейк на сковороде бройлеров. Перед бройлеров нагревается (или с использованием рукавицы) установить стойку на около дюйма ниже бройлеров. Стейки работают лучше, когда приготовленные на очень высокой температуре. Новый полосы стейк средней толщины Йорк будет готовить очень хорошо, когда он обжег на огне на улице. Это запечатывает в соках в то же время позволяя готовить.
<Р> 3. Кук ваш Нью-Йорке Газа стейк около 7 минут на первой стороне.
Если вы хотите, чтобы ваш стейк средней прожарки, то только дайте ему готовить в течение четырех-пяти минут на первой стороне. Если вы хотите стейк средней ну, жарить около семи. Ваш Нью-Йорк Газа может быть тоньше или толще, ваша печь может быть горячее или холоднее. Так что лучший способ убедиться, что вы получите изысканной стейк, чтобы посмотреть его! Не только время его.
<р> 4. Жарьте ваших Нью-Йорк Газа 5-8 минут на второй стороне или по вкусу. Если вы хотите средний редкий стейк, пять минут, скорее всего, сделать это.
Для хорошо выполненную 1-дюймовый толстый Нью-Йорке полосы стейк пятнадцать минут семнадцать требуется в 4 дюймах от жары. Помните, если стейк не совсем сделал достаточно, вы всегда можете вставить его обратно. Если это преувеличено, есть не так много можно сделать по этому поводу.
<Р> * Посмотрите вокруг на ресурсы на этой странице для получения дополнительной помощи с приготовления стейков и других кулинарных начинаниях.