<р> Время приготовления
: 20mins
<р> Время приготовления: 40mins
<р> Служит : 4
<р> Шаги
<р> 1.
В миску смеси 500gm баранины (правильно мыть), 3 столовые ложки йогурта, 2 столовые ложки кешью пасты (измельчается в блендере), 1 среднего размера луковица пасты (снова в блендере), 3 измельченных зеленых кардамон и 4 измельченных черные кардамон (больше elaichi) с помощью блендера, соль по вкусу и 1 чайная ложка сахара. Смешайте все ингредиенты маринада и так в течение 1 часа
. Примечание: Давка ингредиенты в блендере отдельно
<р> 2.. В антипригарным сковороде положил 1/2 стакана масло топленое или и тепло в течение 2 минут.
Добавить только бараньи отрывки из маринада и обжарить в течение 15 минут.
<Р> 3. Положите 8-10 весь красное сухое чили, то через 1 мин добавить все оставшиеся маринад смесь в сковороду и довести до кипения в течение нескольких минут.
<Р> 4. Возьмите скороварку и передать все содержимое сковороды (шаг 2, шаг 3) в плите и добавить немного воды. Варить 40 до 45 минут, пока мясо не станет нежным. Помешивать после 20 минут, так что это не палка в нижней части плиты
.
Примечание: Вы на самом деле можете добавить много воды, как это блюдо на вкус превосходным с большим количеством соуса
<р> 5. , В небольшую емкость добавить 2 чайных ложки молока и немного шафрана и хорошо перемешать (Необязательно, но усиливает вкус)
<р> 6. Откройте крышку плиты и добавить смесь (пункт 5) в плите.
<Р> 7. Добавить 2 столовые ложки сливки и 2-3 раскол зеленые чили (если требуется ДО вкуса) и довести его до кипения на сильном огне.
<Р> Баранина Rezala готов служить. Это является большим с lachha Paratha, курица biryanior пулао
Об авторе :. Канчан Шоу индийский домохозяйка, кто любит готовить и поделиться рецептами на своем блоге:. Лучший из Kanchan < ш>
Как сделать Пепперкорн Свинина Chops