<р> 1 Тунец в масле
<р> 1 чашка молока
<р> 2 ст.л. растопленного сливочного масла
<р> 1/2 столовая ложка кукурузного крахмала
<р> Соль и перец по вкусу
1 столовую ложку сушеного базилика (Необязательно)
Для панировки:
3 чашки панировочных сухарей (я предпочитаю использовать японские панировочные сухари) < ш>
1 чашка сыра пармезан (Необязательно)
<р> 1 столовую ложку сушеного базилика (Необязательно)
<р> 1 яйцо среднего размера
<р> 1/4 чашки воды
<р> Кулинария Направления:
<р> 1.
Снимите тунца с маслом. Влажные его бумажным полотенцем, чтобы удалить излишки масла и размять тунец с помощью вилки.
<Р> 3. В жаркий антипригарным кастрюлю, положить в растопленное сливочное масло и кукурузный крахмал. Смешайте вместе на медленном огне, затем добавить в молоко.
<Р> 4. Смешайте его вместе на медленном огне, когда он начинает формировать густую консистенцию, добавьте в пюре тунца и ** сушеного базилика. Смешайте все хорошо вместе. Добавить соль и перец по вкусу, то снимите с огня и отставьте в сторону
<р> ** Совет:.
После того, как тунец достаточно холодно, положить его в морозилку на 30 минут, так что это было бы легче сформировать при поставить панировка
<р> Для панировки:..
1. Смешайте все сухие ингредиенты вместе (Навигационные ** сыр пармезан и базилик ** сушат)
<р> 2. Смешайте яйцо и вода. Удар, пока его хорошо не смешиваются.
<Р> 3. Получить тунца из холодильника, с помощью ложки, зачерпнуть относительное количество тунца форма его в овал (или любую форму, вы хотите),
< р> 4. Опустите формируется тунца в яичную смесь, а затем свернуть на смешанных сухарях.
Вы можете сделать этот шаг 3 раза, если вы хотите, вы тунца иметь толстую панировки.
<Р> 5. Повторите шаги 3 и 4 для остальных из тунца смеси.
<Р> 6. Глубокая Фрай панировке тунец. Затем служить.