<р> Если вы когда-нибудь хотели, чтобы ваши собственные лапшу, просто следуйте этот рецепт: 3 чайные ложки теплой воды 3 чайные ложки соли 6 столовых ложек оливкового масла 6 яиц 6 чашки манной крупы скалкой Смешайте все ингредиенты в миска. Добавить всего несколько капель теплой воды, при необходимости в тесто, но не позволяйте тесто становятся липкими. Работа со всеми пальцами, пока тесто не получает сгруппированы и через некоторое время, формировать тесто в шар. Замесить тесто пальцами, пока блестящими и гладкими. Накрыть полотенцем и дайте тесту отдохнуть в течение тридцати минут.
Разрежьте тесто на восемь частей. Получить скалку и свернуть каждый из разделов, пока они не являются бумага тонкая. Положите все бумаги срезы на тонкое полотенце и дайте им высохнуть в течение двух часов. Сокращение секции до желаемого размера и формы всего лапши. Вы можете перейти на один квартал или треть дюйма дюйма для более стандартного размера лапши. Если вы хотите, чтобы полоски из него, вы можете сделать пельмени. Вы можете сравнить некоторые в магазине купил лапшу ваших лапшой и попытаться воспроизвести размер для того чтобы достигнуть вид лапши вы хотите.
