Это просто очень простой рецепт, и я никогда не измерить Су, у должен использовать свое собственное суждение о том, насколько соленый или пряным или чесночный у, как их.
<р> кастрюлю
<р > 1 фунт красных почек
<р> 2 ветчина плюсны, или хороший трещины мясистые ветчина кость будет работать
<р> о 2 ст.л.
Тони chaceres креольский seosoning
<р> 2 лавровых листа
<р> пару набрасывает тимьяна
<р>, возможно, некоторые тмин
<р> несколько трясет Луизиана горячей соусом
1 средняя луковица нарезанная кубиками
<р> 2 0r 3 стебли сельдерея нарезать кубиками
<р> 8 или 9 больших зубчика чеснока нарезанный
<р> 1/2 фунта до 1 фунта колбасы НЕ все говядины ewww.and не то, что горячая собака Брайан tastin материал, некоторые реальные колбаса.
<р> 3 ст.л.. нарезанные свежие петрушка
<р> приготовленный белый рис.
<р> замочить фасоль на ночь им в большом количестве воды, утром промыть их и поместить их в кастрюлю с водой. убедитесь, что вода составляет около 2 дюймов над ними. разместить ветчины скакательных суставов и включите высокой. пусть EM готовить на пару часов, добавьте Tonys, тмин, тимьян, острый соус и. Соте лук и сельдерей до мягкости фасоли добавить в, то обжарьте чеснок до поджаренными но не сожгли. добавить в фасоль.
Около 4 часов после начала у вас фасоль удалить ветчины скакательных суставов, и получить все хорошего мяса и может с них, положить мясо обратно в бобах и отбрасывание остальных соте hocks.Then нарезанный колбасу на пару минут и добавить к фасоли. пусть бобы варить на пару более часов, а затем настроить вкус. может быть, еще несколько Tonys? добавить петрушку. бобы должны готовить около 6 часов на высоком total.serve по рису в миску.
хороший вкус с чесночным хлебом или кукурузный хлеб