<Р> Возьмите жаркое из холодильника, получить зубчик чеснока и разрезать пополам.
Совать отверстие в жаркое о каждом 1 1/2 дюйма и придерживаться чеснок в отверстия перед приготовлением. Затем разогрейте духовку до 350 градусов, а затем поместить кастрюлю с жареным в центре oven.oven. Кук 30 минут за фунт.
<Р> Это самый важный шаг. Когда температура мясо на 140 градусов, принять жаркое из духовки и положить мед или кленовый сироп на вершине и заменить в духовке, поставив духовку жарить в течение оставшейся части приготовления пищи. Будьте осторожны, чтобы не сжечь вершину жаркое, когда печь на жарить.
Вы, возможно, придется отказаться стойке вниз метка или два для этого. Это даст вам, что вкусный корку, чем делает жаркое из свинины вкус так хорошо. Выньте из духовки и дайте ему примерно в течение 20 минут и подавать
. <Р> Всегда хорошо, когда подается с картофелем и кукурузой. Вы можете использовать капания в качестве базы для большой дегустации соусом.